Малтийско фолклорно шоу с вечеря

Ta’ MARIJA MALTESE TASTING MENU

Arancina Maltija

Maltese sausage | goat’s cheese |

pistachios |

ориз арборио с боб

_____________________

Aljotta Bil-Frott tal-Baħar

Traditional fish & shellfish soup

Или

Ravjul bil- Ġobon tat-tursina

u Zalza tal-Faqqiegħ (V)

Равиоли с пълнеж от горгонзола |

кремообразен сос от гъби и трюфелно масло

_____________________

Кламар Мимли

Baked squid stuffed with tentacles, olives, capers, fresh herbs |

linguine pasta with cuttlefish ink

Или

Stuffat tal-Laħam taż-Żiemel

Slow cooked traditional horsemeat stew |

rich red wine & lacto beer sauce |

fried wild thyme ‘horseshoe’ bread

Или

Fenek Mimli b'Żalża tal-Port

Signature baked boneless rabbit stuffed

with rabbit liver, herbs and rice |

fruity port wine sauce

with walnuts, sultanas and apricots

Или

Braġjola tat-Tiġieġ

Signature chicken breast parcel |

stuffed with spinach, mushrooms, cheese & bacon | creamy saffron, sun dried tomatoes & cashew nuts

Горепосочените основни ястия се сервират с:

Kaponata – Vegetable Ratatouille

и печени картофи по малтийски с копър

_____________________

Trajfil ta' Marija

Vanilla custard |

sponge with almond liqueur |

berries | Savoiardi biscuits |

cream | crushed nuts

Ресторант Ta' Marija е семеен Малтийски специализиран ресторант от 1964 г. насам. Награждаван е 10 пъти като Най-добър ресторант за малтийска храна & Най-добре оценен ресторант 2022.

Обикновено всеки от танците и тяхното значение се представят на живо на три езика.

Резервации се приемат до 22:00 часа в деня преди отпътуването, или до изчерпване на местата!

За да си гарантирате резервация, ви препоръчваме да я направите по-рано.

Ако не можете да намерите вашето местоположение в списъка за резервации, можете да ни изпратите запитване.

За тези, които са резервирали с транспорт, включихме карта на Google места и снимки на всяко място за отпътуване на включения в цената транспорт. Можете просто да щракнете върху тях и да следвате посоката до мястото, което сте резервирали. 

Насладете се на Малта 🙂